A los 57 años murió José Guilisasti Gana, vinculado al grupo vitivinícola más grande de Chile, Concha y Toro. El ingeniero agrónomo de la Universidad Católica dedicó su vida al campo, dirigiéndo durante muchos años la parte agrícola del negocio.
En 1987 asumió la Gerencia Agrícola de Viñedos Emiliana S.A. y en 2005, pasó a formar parte del directorio de la compañía.
Sus principales proyectos, tanto en el área frutícola como en Emiliana, estuvieron ligados a transformar el manejo convencional de los campos hacia una producción sustentable.
Guilisasti era un férreo defensor de la agricultura orgánica y biodinámica.
