Noticias de Chocolate

Gastro
    Mon, 20 Jul 2020 14:14:21 +0200

El consumo de chocolate está más asociado a los meses fríos debido a la delicadeza de los productos derivados del cacao. Sin embargo, en verano también es recomendable consumir este producto, ya que durante los meses de calor tomar chocolate negro de calidad conlleva numerosos efectos positivos en la salud.

internacional
    Wed, 19 Aug 2020 12:58:35 +0200

Anécdota curiosa la que ha tenido lugar en Olten, una ciudad en Suiza ubicada entre Zúrich y Basilea, donde el fallo en una fábrica de Lindt ha provocado una 'lluvia de chocolate' por toda la localidad. Un problema en los conductos de ventilación, que sumado al viento, provocó que varios coches amanecieran cubiertos de una capa de cacao, como si de nieve se tratase.

Tendencias gourmet
    Thu, 03 Sep 2020 09:33:00 +0200

Empieza a ser conocido como 'el cuarto chocolate' -tras el negro (de color muy oscuro), el blanco (ligeramente amarillento) y el 'con leche' (tonalidad marrón claro)- y está generando gran interés por parte de la repostería profesional, al ofrecer nuevas posibilidades a los pasteleros a la hora de elaborar sus creaciones más originales.

Tendencias gourmet
    Thu, 03 Sep 2020 12:33:00 +0200
    www.economiahoy.mx

Empieza a ser conocido como 'el cuarto chocolate' -tras el negro (de color muy oscuro), el blanco (ligeramente amarillento) y el 'con leche' (tonalidad marrón claro)- y está generando gran interés por parte de la repostería profesional, al ofrecer nuevas posibilidades a los pasteleros a la hora de elaborar sus creaciones más originales.

    Wed, 09 Sep 2020 22:05:58 +0200
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La contingencia por covid-19 cambió los hábitos de consumo y movilidad de los mexicanos durante 2020, y los dulces no han sido excepción.

Día Internacional del Chocolate
    Fri, 11 Sep 2020 17:38:26 +0200
    www.economiahoy.mx

El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido. Solo hace falta recordar que este fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento para hacerse una idea de ello.

Día Internacional del Chocolate
    Sun, 13 Sep 2020 08:18:26 +0200

El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido en España. Solo hace falta recordar que este fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento para hacerse una idea de ello.

Saludable
    Thu, 24 Sep 2020 12:07:00 +0200
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Diferentes estudios sostienen que tomar chocolate puede mejorar de una forma muy efectiva nuestro estado de ánimo debido a que estimula la actividad neuronal en las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Esto es así por su contenido en aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, explica el portal de psicología lamenteesmaravillosa.com, donde se añade, que, "además del enemigo de la depresión y los estados de tristeza, comer chocolate reduce el estrés, puesto que baja la presión arterial. También sirve de alimento para nuestro cerebro".

Saludable
    Wed, 23 Sep 2020 19:15:38 +0200

Diferentes estudios sostienen que tomar chocolate puede mejorar de una forma muy efectiva nuestro estado de ánimo debido a que estimula la actividad neuronal en las zonas del cerebro relacionadas con el placer y la recompensa. Esto es así por su contenido en aceites grasos como el ácido palmítico y el ácido esteárico, explica el portal de psicología lamenteesmaravillosa.com, donde se añade, que, "además del enemigo de la depresión y los estados de tristeza, comer chocolate reduce el estrés, puesto que baja la presión arterial. También sirve de alimento para nuestro cerebro".

Alimentación
    Wed, 14 Oct 2020 16:59:59 +0200

Bajan las temperaturas y las estanterías de los supermercados vuelven a verse repletas de bombones Ferrero, el dulce que nunca se comercializa en verano para asegurar así su máxima calidad, ya que el calor es el peor amigo del chocolate. En este sentido, este año el grupo Ferrero ha querido dar un paso más y ha realizado una colaboración con el chef Paco Roncero para reinterpretar los bombones más conocidos del mundo. Todo un reto que el chef madrileño ha sabido sortear con éxito. Así, Roncero presenta cinco reinterpretaciones con los bombones Pocket Coffee, Rondnoir, Rafaello, Mon Chéri y Ferrero Rocher, algunas de las delicias más populares que, ahora, pueden disfrutarse desde otra perspectiva.

    Tue, 24 Nov 2020 11:44:41 +0100

El fabricante Chocolates Valor registró en su último ejercicio cerrado el pasado junio una facturación por encima de los 138 millones de euros, lo que supone un crecimiento en torno al 10%.

Gourmet
    Tue, 29 Dec 2020 10:56:37 +0100

Uno de los productos más demandados durante esos días es el chocolate, por ello es importante que, al momento de elegirlo, éste sea bueno y saludable. El chocolate orgánico y con un alto porcentaje de cacao, es una excelente opción ya que tiene cantidades bajas de azúcar y no contiene leche, como consecuencia, menos calorías, es la opción perfecta para disfrutar de este dulce y cuidar la línea durante las fiestas. A continuación, las recomendaciones de chocolates Pacari, premiado en los Oscar del sector.

Gourmet
    Sat, 02 Jan 2021 14:57:37 +0100
    www.economiahoy.mx

Uno de los productos más demandados durante esos días es el chocolate, por ello es importante que, al momento de elegirlo, éste sea bueno y saludable. El chocolate orgánico y con un alto porcentaje de cacao, es una excelente opción ya que tiene cantidades bajas de azúcar y no contiene leche, como consecuencia, menos calorías, es la opción perfecta para disfrutar de este dulce y cuidar la línea durante las fiestas. A continuación, las recomendaciones de chocolates Pacari, premiado en los Oscar del sector.

    Wed, 03 Feb 2021 22:54:54 +0100
    www.eleconomistaamerica.cl

Cacaosuyo tiene como principal valor el trabajo que realiza directamente desde el mismo centro de origen mundial del cacao: Perú. El lanzamiento es resultado de la alianza entre el emprendedor chileno, Hugo Vergara, y Samir Giha, socio fundador de la marca Cacaosuyo.

    Thu, 11 Feb 2021 12:22:28 +0100
    INFORMALIA

Susana Dosamantes, la madre de Paulina Rubio, se ha pronunciado sobre la eterna guerra que mantienen la cantante y Colate Vallejo-Nágera tras su divorcio, principalmente motivada por la custodia de Andrea Nicolás, el hijo de 10 años que tienen en común. Tanto es así que el español le ha respondido con un contundente mensaje.

CCL:
    Fri, 12 Feb 2021 15:45:41 +0100
    www.eleconomistaamerica.pe

Los chocolates son los regalos habituales para celebrar el Día de San Valentín y, en el caso de nuestro país, la mayor parte de ellos proviene del exterior. En ese sentido, el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam) dio a conocer que las importaciones de este producto registraron un crecimiento del 42% en el mes de enero último, respecto del mismo mes del 2020, y alcanzaron un valor de US$ 4,9 millones.

    Fri, 12 Feb 2021 20:44:25 +0100
    www.eleconomistaamerica.pe

Los chocolates son regalos habituales para celebrar Día de San Valentín (14 de febrero) y, en el caso de Perú, la mayor parte de ellos proviene del extranjero. El Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam) informó que las importaciones de este producto registraron un crecimiento de 42% en enero último, respecto del mismo mes del 2020, y alcanzaron un valor de 4.9 millones de dólares.

consumo
    Tue, 23 Feb 2021 14:24:05 +0100

El cacao en polvo es una de las alternativas más habituales para los desayunos y las meriendas, especialmente las de los más pequeños de la casa. Pero, ¿cómo saber si el producto que consumimos es saludable? ¿Y cuáles son los mejores?

    Mon, 01 Mar 2021 10:50:52 +0100

Chocolates Trapa ha elevado su facturación un 15% en 2020, hasta alcanzar los 14 millones de euros, grancias al incremento de ventas en el canal del retail.

    Wed, 07 Oct 2020 13:32:48 +0200

El Grupo Ferrero ha anunciado la adquisición del negocio de galletas de marca propia y minorista de Fox, que hasta ahora pertenecía al fabricante inglés Northern Food Grocery Group Limited (NFGG).

    Wed, 24 Mar 2021 14:35:41 +0100

Chocolates Valor ha cerrado un acuerdo para la compra del mayor fabricante de Portugal, la chocolatera portuguesa Imperial, que hasta ahora pertenecía a la firma de fondos de inversión lusa Vallis Capital Partners.

consumo
    Wed, 24 Mar 2021 17:19:37 +0100

Los productos de Mercadona siempre tienen un toque especial cuando nos referimos a los postres. Ya sea por originalidad o sabor, la firma valenciana es de las que sorprenden en este tipo de productos. Ahora, ha enriquecido la sección de dulces con uno de los clásicos de la carta de los restaurantes.

nacional
    Tue, 25 May 2021 11:56:56 +0200

Nuevo aviso de un producto comercializado en diversos supermercados de España, que podría poner en serios problemas la salud de algunos usuarios. Tras detectar listeria en un lote de salmón y del peligro de unos noodles procedentes de Hong Kong, esta vez Consumo y algunas instituciones alimentarias han advertido del riesgo que podría suponer la tableta de Chocolates Merino.

actualidad
    Fri, 25 Jun 2021 16:43:42 +0200

No hay alimento que más deseos, buenos y malos, despierte como el chocolate. Presente en una infinidad de productos, los diferentes estudios sobre su ingesta, moderada, siempre han puesto en tela de juicio al cacao. Sin embargo, el último y cuya autoría tiene parte primordial en Murcia ha detectado que no es causante de las subidas de peso, ayuda a quemar grasas y a disminuir los niveles de azúcar.

    Sat, 11 Sep 2021 08:00:00 +0200
    INFORMALIA

El próximo 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate y es la excusa perfecta para dejar de lado las dietas y probar todos los beneficios que presenta. Tiene un efecto positivo tanto a nivel interior, como exterior: además de seducir al paladar, aporta valiosos nutrientes.

    Mon, 13 Sep 2021 14:38:35 +0200
    INFORMALIA

El 13 se celebra el Día Internacional del Chocolate en homenaje al nacimiento del escritor Roald Dahl, autor de la obra Charlie y la fábrica de chocolate. El chocolate, en todas sus versiones, está considerado un alimento de los dioses y, como todos sabemos, un excelente producto afrodisíaco. 

actualidad
    Mon, 13 Sep 2021 17:10:19 +0200

Sea el Día Mundial del Chocolate, como es este 13 de septiembre, o sea un día normal, siempre es buen momento para pasarse por el supermercado y comprar un poco de chocolate (con moderación). En Mercadona, en constante búsqueda de los acuerdos con los mejores proveedores, sus tabletas están considerados uno de los productos más exitosos y motivo de ello, en parte, es por la gran empresa que hay detrás de la firma de Hacendado.

actualidad
    Mon, 13 Sep 2021 13:57:38 +0200

Dicen sus amantes que no podría haber un mundo sin chocolate. Posiblemente uno de los productos más presentes en cualquier dieta, el chocolate es tan sano como prohibitivo (todo depende de su consumo). Un alimento procedente del cacao que celebra en este, 13 de septiembre, su Día Mundial con una infinidad de detalles sobre su procedencia, características o información nutricional que recoge la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

Alimentación
    Fri, 08 Oct 2021 11:48:43 +0200

Como cada temporada, el final del verano marca la vuelta a los canales de venta de las especialidades de Ferrero, que este año llegan con dos nuevas incorporaciones: Ferrero Rocher Origins y Ferrero Moments.

Considerados alimentos "nocivos"
    Thu, 28 Oct 2021 15:50:54 +0200
    INFORMALIA

El Ministerio de Consumo que lidera Alberto Garzón ha anunciado este jueves, 28 de octubre, un nuevo proyecto normativo por el que prohibirá la publicidad de alimentos y bebidas no saludables, tales como chocolatinas, galletas o zumos con exceso de azúcar, dirigida a un público infantil y adolescente.