Alantra, a través de su división de capital riesgo, ha cerrado una de las inversiones más relevantes de su historia. Tal y como ha podido saber elEconomista, el fondo ha entrado en el accionariado de Surexport, líder español en producción de berries (fresas, frambuesas, moras y arándanos). Según fuentes de mercado, la división capitaneada por Gonzalo de Rivera ha tomado una participación mayoritaria en esta firma andaluza con el objetivo de dotarla del pulmón financiero suficiente para desarrollar su ambicioso plan de negocio. Surexport distribuye sus productos a grandes cadenas como Mercadona o Tesco, entre otras.

Los productores de frutas estiman en 150 millones de dólares las pérdidas por el sistema frontal, sin precedentes, que azotó el centro del país el pasado fin de semana pasado y calculan que 3 de cada 4 agricultores sufrieron algún tipo de daño en sus cultivos.

La Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos (ITC, por si siglas en inglés) determinó que la importación de arándanos frescos, refrigerados o congelados que llegan a ese país no representan una "amenaza" de daño grave a la industria frutícola de la potencia mundial, dando un respiro a los exportadores chilenos de arándanos.

(EFE).- Colombia exportó 7.812 millones de dólares en la cadena de agroalimentos durante 2020, un aumento del 7 % frente a las cifras de 2019 pese a los impactos de la pandemia del coronavirus en el mercado, informaron este jueves fuentes oficiales.

Los precios mayoristas de las seis principales frutas que se comercializan en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) registraron durante diciembre alzas interanuales de entre 16% y 115%, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Pese a esto, las variaciones se ubicaron por debajo de las registradas en meses anteriores.

Mercadona trata de buscar siempre un nuevo nicho de mercado y atraer así a más consumidores. Es una práctica que, en medio de una guerra de precios de la que no participa, puede serle rentable si logra dar con la tecla, y con este objetivo ha lanzado un nuevo producto destinado a los más sanos de la casa que quieran comer entre horas.

En estos días de prisas y modas culinarias pasajeras en los que en el supermercado podemos encontrar cualquier ingrediente, no nos paramos a pensar a la hora de comprar cuáles son los alimentos en temporada. Nos hemos acostumbrado tanto a la amplia oferta y a los ritmos acelerados que olvidamos cocinar con tradición. Sin embargo, elegir fruta y verdura de temporada es apostar por un mundo más sostenible, económico y saludable. En este sentido, Cocopí, plataforma que sirve platos de comida recién hecha a domicilio, realiza un recorrido por los cinco beneficios principales de consumir alimentos de temporada:

Llega el verano y nos ponemos en marcha con la operación bikini. A la hora de cambiar nuestra dieta y llevar a cabo una lo más saludable posible, es importante apostar por alimentos de temporada y que refuercen nuestro sistema inmunológico. Ya sea para perder peso o estabilizarlo, desde Status escogemos cinco alimentos que nos ayudarán a conseguir los objetivos deseados para un cuerpo sano.

Este níspero lleva 70 años cultivando en el sudeste de la Península, encontrando en la Marina Baixa la mejor climatología y más concretamente en Callosa d’En Sarriá, donde los nísperos gozan de Denominación de Origen.

Fruto del árbol Mangifera indica, el origen del mango se sitúa en zonas del sureste asiático, probablemente en las regiones del norte de la India, cerca de la cordillera del Himalaya, Birmania o Sri Lanka. Lleva cultivándose desde hace ya más de 4000 años, extendiéndose a todas las zonas cálidas del planeta de la mano de monjes budistas y de comerciantes persas, portugueses, españoles e ingleses.

Comienza la temporada de las cerezas, fruta que pertenece a la familia de las rosáceas, del género prunus, como el albaricoque, la ciruela o el melocotón. El cerezo dulce tuvo su origen en el mar Negro y en el mar Caspio, difundiéndose después hacia Europa y Asia, llevado por los pájaros y las migraciones humanas. Fue uno de los frutales más apreciados por los griegos y con el Imperio Romano se extendió a regiones muy diversas. En la actualidad, el cerezo se encuentra difundido por numerosas regiones y países del mundo con clima templado.

El estallido de la pandemia ha supuesto un cambio de hábitos para la mayoría de los mortales, y la salud ha ocupado el centro de nuestras vidas. Tener un sistema inmunitario fuerte y prevenir el sobrepeso se ha convertido en una preocupación común a raíz de la crisis sanitaria, ya que diferentes estudios científicos evidencian que la obesidad es un factor de riesgo para los enfermos de covid-19.

Con la llegada del buen tiempo comienza en España la temporada de sandías y melones. Unas frutas refrescantes ante las altas temperaturas, pero que sin embargo han recibido un duro revés con un aviso de las autoridades sanitarias europeas. En concreto, en hasta doce países se han detectado casos de salmonella en melones de hasta tres variedades, por lo que se ha solicitado su retirada del mercado.

El melón y la sandía son dos de las frutas protagonistas del verano. Además, son perfectas si se está a dieta de adelgazamiento, pues tienen menos azúcar que otras frutas como la manzana, la pera o la naranja, y un gran contenido en agua  (el 88% del melón y el 92% de la sandía). El problema es que encontrar uno bueno es, en ocasiones, una aventura.

Ni oro, ni diamantes, ni billetes... los ladrones se han pasado al 'oro verde'. El auge de la demanda mundial del aguacate ha multiplicado los robos a gran escala en todo el mundo. Los productores de países como Sudáfrica o México están sufriendo constantes acometidas de bandas organizadas que sustraen grandes cantidades de esta fruta. Hasta el punto de que en muchas plantaciones se han instalado medidas de seguridad propias de almacenes de oro o de otros objetos de gran valor.

La cadena prevé comercializar alrededor de 100 toneladas de ciruela rosé con la marca Círculo de Calidad.

La campaña de la fruta va variando en España en función de los tipos de cultivos, y en especial desde que hace unos años la llegada de nuevas variantes tropicales alargaran aún más el calendario. Ese es el caso por ejemplo del mango, la fruta de la que es uno de los referentes la empresa malagueña TROPS, que busca 500 nuevos trabajadores.

Tras la expectación generada estas últimas semanas alrededor de cuál sería su nuevo sabor, Puerto de Indias, ginebra Premium pionera en crear la categoría de Ginebra Rosa y líder de este segmento de mercado, desvela el secreto mejor guardado y sorprende con el lanzamiento de Puerto de Indias Blackberry, su primera ginebra de mora.

El fondo británico Cinven explora la venta de Planasa, la mayor compañía española de producción de fresas, en una operación que estaría valorada en torno a los 1.000 millones de euros, según han indicado diferentes fuentes financieras a elEconomista. Por el momento, los directivos de Cinven han tenido contactos preliminares con otros fondos, que se han acercado a ellos en pleno boom inversor en la industria agroalimentaria española. Ante tal situación, la firma capitaneada por Jorge Quemada en España estudia la posibilidad de lanzar un proceso competitivo en los próximos meses, adelantando un poco su desinversión.

La empresa familiar, especializada en la fabricación y distribución de fruta dulce, ha mejorado sus instalaciones con cámaras de recepción, calibrado y paletizador-envasado, entre otras. Además, tiene prevista la instalación de placas solares.

A veces, no es nada fácil calificar los alimentos que consumimos a diario. En especial, cuando se ha difundido de forma masiva una idea equivocada sobre ellos que, una vez descubierta la verdad, cuesta asimilar. Esto es algo que ocurre con el tomate, ya que muchas personas tienen serias dudas sobre si es una fruta o una verdura.

Alcampo y DOP Granada Mollar de Elche dieron el pasado viernes el pistoletazo de salida de la campaña de granada que tendrá lugar previsiblemente hasta enero de 2022 en un acto celebrado en el hipermercado Alcampo de Alboraya que fue presidido por la Consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana, Doña Mireia Mollá.

La startup española Freshis, que llegó a Madrid pocas semanas antes del confinamiento, se ha convertido en la primera plataforma que permite recibir frutas y verduras frescas en casa directamente del agricultor en menos de una hora. Fundada por tres emprendedores españoles, Lluis Puig, Pablo Engelmann y Jaume Puig, Freshis ha cerrado 2021 habiendo servido más de 10.000 pedidos, con un ticket medio de 42 euros por pedido. La startup pretende expandir su negocio por el territorio nacional e internacional en este año.

Alcampo ha ampliado la oferta de su fresón temprano de la variedad candela de su marca Alcampo Producción Controlada, incorporando una caja de 1 Kg además de la de 400 gramos introducida en el año 2020.

La organización agraria COAG ha renovado los cargos de las personas que se sitúan al frente de su sectorial de frutas y hortalizas para los próximos cuatro años tras la XIV Asamblea General, celebrada en octubre de 2021. Una renovación que tiene acento aragonés con Francisco Ponce.

Alrededor del 14% de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde entre la producción y la fase anterior a la venta minorista de acuerdo con las estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) ha incorporado el cerezo, peral y membrillero y sus patrones a los habituales exámenes técnicos de identificación varietal de almendro y melocotonero en el nuevo convenio de encomienda de gestión que se ha firmado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.