Hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate, coincidiendo así con el nacimiento de Roald Dahl (1916-1990), autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate.

Cantina Mariachi, una de las referencias del grupo Comess Group, se incorporará al 'Proyecto Atelier' de la Fundación Bassari África, con el objetivo de reformar su compromiso social. El grupo propietario de marcas como Lizarrán o Pieology, colaborará con esta inicativa adquiriendo para Cantina Mariachi 100 delantales fabricados en el taller creado por Bassari África en Senegal para la formación laboral de mujeres.

Ambiseint, marca especializada en la prestación de servicios y suministro de productos de Marketing Olfativo y ambientación profesional, acaba de desarrollar una nueva gama de aromas gourmet diseñada especialmente para sus clientes del sector de la restauración.

'Tentación Ibérica' es el mayor encuentro de jamones ibéricos de bellota del país, un evento único creado para que los profesionales de la hostelería puedan catar jamones ibéricos de bellota diferentes, procedentes de todas las Denominaciones de Origen, y armonizarlos con caldos de otras tantas bodegas de vino. Cinco años después de que un evento creado en Asturias haya triunfado por toda España y Reino Unido ha cautivado a más de quinientos profesionales de la capital.

La cadena de franquicias de restauración italiana en España O Mamma Mia tiene como objetivo instaurarse en Sevilla. Por ello, la compañía busca franquiciados que estén interesados en la restauración y en gestionar el restaurante de la enseña en la capital hispalense.

Restaurand Brands Iberia, la empresa que tiene la licencia para la explotación en España y Portugal de Burger King, las cafeterías Tim Hortons y la cadena de pollo frito Popeyes, ha pisado el acelerador con el objetivo final de salir a bolsa o dar entrada a un fondo de inversión en un plazo aproximado de tres años.

Tatel Madrid ha sido seleccionado como uno de los 25 restaurantes por los que merece la pena viajar, tal y como ha informado esta semana el prestigioso diario USA Today -el periódico más leído de EEUU- en base a un estudio elaborado conjuntamente por las plataformas de viajes y restaurantes más destacadas; Kayak y Open Table. Este informe refleja la imparable importancia que está tomando la gastronomía para un amplio perfil de viajeros, que llegan a reservar los restaurantes que van a visitar en destino mucho antes que el transporte o alojamiento.

Llega el mes de octubre y, con él, la fiesta de la cerveza por excelencia. El Oktoberfest es la celebración popular más grande de Alemania, pues atrae a más de 7 millones de visitantes anualmente, pero también una de las más relevantes de Europa, ya que este festejo ha conquistado el corazón de todo el viejo continente. Aunque son muchos los bares del mundo que han especializado su oferta en esta bebida, los expertos de ViajerosPiratas, han preparado una tentadora selección de los 10 mejores bares en los que disfrutar del Oktberfest y vivir una experiencia inolvidable.

El grupo de restauración asiática UDON sigue su proceso de expansión a nivel nacional con la apertura de un nuevo establecimiento en Burgos y con su próxima llegada a Málaga. Tras estos dos nuevos espacios, la compañía alcanzará los 62 restaurantes en España, una cifra que prevé aumentar hasta los 67 establecimientos antes de que termine el año.

Llega octubre y, con él, la fiesta de la cerveza por excelencia. El Oktoberfest es la celebración popular más grande de Alemania, pues atrae a más de 7 millones de visitantes anualmente, pero también una de las más relevantes de Europa, ya que este festejo ha conquistado el corazón de todo el viejo continente. Aunque son muchos los bares del mundo que han especializado su oferta en esta bebida, los expertos de ViajerosPiratas, han preparado una tentadora selección de 10 bares en los que disfrutar del Oktberfest y vivir una experiencia inolvidable.