Noticias de Salmonelosis

Consumo
    Mon, 27 Dec 2021 13:29:39 +0100

La organización de defensa de los intereses de los consumidores Facua ha reclamado, tanto al Gobierno como a la Comunidad de Madrid, que revelen el nombre de la marca de hamburguesas que ha causado un brote salmonelosis en dos residencias de ancianos de Madrid , con 14 casos confirmados, para evitar que afecte a más personas.

Alimentación
    Tue, 08 Feb 2022 07:43:49 +0100

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) se "niega" a hacer pública la marca de la carne de pollo implicada en el brote de salmonelosis detectado en diciembre en dos residencias de mayores de la Comunidad de Madrid con 14 afectados, Según Facua-Consumidores en Acción.

Consejo de la OCU
    Wed, 16 Feb 2022 10:04:15 +0100

La Unión Europea está investigando un brote de salmonela en seis países relacionado con huevos españoles. Se trata de un de los alimentos más peligrosos, su consumo cuando están malos puede acarrear graves problemas para la salud. Hay un truco fácil y sencillo para comprobar el estado del huevo.

actualidad
    Wed, 16 Feb 2022 14:18:13 +0100

Las últimas semanas han sido de intensa actividad en el sector agrario español, más en concreto, en lo que refiere a las granjas de gallinas que se reparten por toda la geografía. Y es que a la ya conocida gripe aviar que se detectó con casos en hasta ocho instalaciones, se ha unido un brote de salmonelosis que afecta a toda Europa y cuyo origen estaría en huevos de tres granjas españolas.

Alimentación
    Thu, 17 Feb 2022 09:41:11 +0100

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ocultó a los ciudadanos durante varios meses el brote de salmonelosis en huevos originados en una granja de nuestro país a pesar de haber recibido notificación de las autoridades europeas desde que se detectó en Francia el pasado verano.

Alimentación
    Wed, 16 Feb 2022 10:21:41 +0100

En plena polémica por las palabras del ministro Garzón en torno a las macrogranjas, las autoridades europeas investigan un brote de salmonelosis causado por huevos de origen español tras la muerte de dos de las 272 personas afectadas. Según informa el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), los fallecimientos se han producido en España y Francia.

Alimentación
    Mon, 14 Mar 2022 17:04:32 +0100

El secretario general de Consumo y Juego, Rafael Escudero, ha admitido que en la actualidad "continúan" las "investigaciones" sobre el brote de salmonela detectado en 2021 en seis países que deja ya más de 270 casos, 22 de ellos en España, y que, según el Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), tuvo uno de sus focos en huevos de origen español.

Seguridad alimentaria
    Wed, 06 Apr 2022 17:35:46 +0200

Ferrero Ibérica ha decidido retirar del mercado español de forma voluntaria y como medida de precaución algunos lotes de sus productos fabricados en Bélgica tras haberse registrado algunos casos de salmonela en el Norte de Europa.

Alimentación
    Mon, 27 Jun 2022 11:21:18 +0200

Con la llegada del verano y las altas temperaturas, debemos tener especial precaución en la manipulación y conservación de los alimentos, ya que las bacterias que pueden contaminarlos y causarnos toxiinfecciones se reproducen rápidamente a temperaturas cercanas a los 30ºC.